DONAS DE CANELA Y COCO
Porción: 8 donas / KETO, Sin: gluten, lácteos, azúcar
Ingredientes:
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1 1/2 taza low-carb pancake & waffle baking mix Natura Kitchen
6 huevos
1/2 taza aceite de coco
2 cdas canela
2 cdas coco rallado
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Cobertura de azúcar:
4 cdas monk fruit
1 cda de canela
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Procedimiento:
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Precalentar horno a 350 F
1. En un bowl combinar huevos y aceite de coco y mezclar.
2. Agregar mezcla de Natura Kitchen, canela y coco rallado.
3. Engrasar molde de donas y vaciar mezcla a 3/4 del molde.
4. Meter al horno 19 min o hasta que la parte de arriba se empiece a dorar.
5. Sacar del horno y esperar 20 min para que se enfríen las donas y desmoldar.
6. En un bowl, combinar monk fruit con canela con hacer la cobertura de la dona. Con la mano, agarrar dona y colocar en cobertura. Repetir el mismo proceso con todas las donas.