Verduras del huerto

INGREDIENTES

 

- brocoli 

- coles de bruselas

- espárragos 

- calabaza (butternut squash)

- zucchini

(Cantidad de verduras libre)

PROCEDIMIENTO 

- Precalentar horno a 400F 

- Cortar las verduras en cuadros o en tiras.

- En una charola para hornear colocar las verduras ya cortadas y agregar pimienta, orégano, un poco de sal y una cucharadita de aceite de coco o de aguacate. 

- Vigila las verduras hasta que estén crujientes (apróximadamente 40-50 min). 

- Acompaña las verduras con alguna proteína para disfrutar de una comida llenadora y rica en nutrientes.