WAFFLES DE CHOCOLATE Y CALABAZA
Porción: 8 waffles / Sin: gluten, lácteos, azúcar
Ingredientes:
2 huevos
1 cda aceite de coco
1 taza leche de almendra
1 calabaza rallada
1 taza avena en hojuelas
1/4 taza monk fruit
1/3 taza cacao en polvo
1/2 taza low-carb pancake & waffle baking mix
1 cda polvo para hornear
Topping: miel de maple y blueberries
Procedimiento:
1. En un bowl agregar huevo, aceite de coco, leche y azúcar. Revolver.
2. Agregar mezcla de Natura Kitchen, calabaza, cacao, polvo para hornear, avena y revolver.
3. Precalentar waflera. Una vez que este caliente, vaciar 1/4 taza de la mezcla y cerrar waflera.
4. Una vez que este listo el waffle, pasar a un plato el waffle ya hecho y repetir el mismo proceso con lo que queda de la mezcla hasta acabar.
De topping nosotros le pusimos miel de maple y blueberries.